Весь прайс-лист

Огурцы, помидоры, перец болгарский, салатные листья, сыр фета, фирменная заправка. 200 г

Куриная грудка, грибы жареные, огурцы свежие, картофельная стружка, перепелиное яйцо, майонез. 180 г

Запеченное филе курицы, соус цезарь, салат романо, салат айсберг, гренки, сыр пармезан, помидоры черри. 200 г

Телятина, болгарский перец, помидор, бекон, пармезан, листья салата и огурцы. 200 г

Кинза,тархун,базилик,руккола,на гриле жареные баклажаны и болгарский перец,сладкие томаты,красный лук,кунжутные семечки,кунжутное масло. 200 г

куриная печень,сладкие томаты,кинза базилик,красный лук,грецкий орех,гранаты. 200 г

отварная куриная грудка,запеченный баклажан и перец болгарский,лук,грецкий орех,кинза, базилик,гранат,хмели сунели, соус наршараб. 200 г

запеченное маринованное филе грудки индейки, свежий болгарский перец,грецкий орех,гранат, лук,кинза. 200 г

Огурцы, помидоры, базилик, кинза, петрушка, перец острый. 200 г

Огурцы, помидоры, базилик, кинза, петрушка, перец острый, грецкий орех, специи. 200 г

Говяжьи язык, колбаса в/к, карбонад, бекон, маслины, оливки,соленые огурцы, томат, зелень. Подается со сметаной.

Наваристый суп из баранины с большим количеством зелени, болгарским перцем и помидорами. 300 г

Ребра молодого барашка, томленые в вине с тархуном, ткемали и зеленью. 300 г

Суп из баранины с горохом нут. 300 г

Шпинат,базилик,сельдерей,лук,сливки,гренки,кедровый орех

Крем-суп из шампиньонов с добавлением сливок, сыра пармезана и кедровых орешек. Подается с гренками. 300 г

куриный бульон,куриная грудка,домашняя лапша,лук морковь ,укроп

Тыква мускатный орех, имбирь, сливки ,гренки,тыквенные семечки

Классический грузинский суп из говядины. 300 мл

Наваристый бульон из говяжьих ножек и рубца. Подается с чесноком и молоком..

Говядина,свинина,лук,зеленый острый перец,черный перец,кинза

Баранина,лук,зеленый острый перец,черный перец,кинза

сыр имеретинский

Говядина, лук, зелень, приправы и тесто. 240 г

Грибы шампиньоны,лук,зеленый острый перец,черный перец,кинза

Сыр, тархун, зеленый лук.

Пирог с двойным сыром и сливочным маслом. На выбор

Лепешка из дрожжевого теста с начинкой сулугуни и имретинского сыра. На выбор

Хлеб в виде лодочки с сыром, куриным яйцом и маслом. 300 г

Пирог с домашним сыром и шпинатом.

Пирог с картофелем и сыром.

Пирог с зеленым луком, зеленью и домашним сыром.

Пирог с рубленой телятиной, свининой и зеленью.

Национальная грузинская лепешка.

Кукурузные лепешки с сыром.

Хачапури с тройным сыром сулугуни, имеретинскийи копченый сулугуни.

Пирог с отварной фасолью и приправами.

Грузинский лаваш. Выпекается в тандыре.

Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры.

Жареный картофель с луком чесноком и зеленью.

Картофельные дольки жаренные во фритюре

Картофель фри жаренный во фритюре

Жареный картофель с грибами, луком, укропом и чесноком.

Молодой картофель жареный на сливочном масле с чесноком и укропом.

Гарантовый соус

Соус из ткемали собственного производство

Острая аджыка из острого красного перца чеснока и грузинских специи

Соус из спелых томатов и болгарского перца собственного производство

Фирменый соус с чесноком укропом и острого зеленого перца

Бездрожжевое тонкое тесто ,яблоки корица изюм орехи

Классический сырный пирог

Заварное тест, с фирменным заварным кремом

Медовые коржи,вореная сгущенка и заварной крем

Морковный пирог с апельсиновой цедрой , без крема

На выбор: белая черешня, инжир, грецкий орех, кизил, айва, вишня или абрикос. Домашнего приготовления.

Медовые шоколадные коржи с сметанным кремом.

медовые коржи сливочно-заварной крем шоколадной глазурью.

Мука пшеничная, сметана, дрожжи, грецкие орехи, сахар, каштановый мед, корица, кардамон

Витаминизированный прохладительный и освежающий напиток, который готовится из перетертых ягод с добавлением воды и сахара.

Рулеты из баклажанов с грецкими орехами и зеленью. 150 г

Рагу из овощей. Подается холодным.

Паштет из капусты, свеклы с грецкими орехами и зеленью.

Паштет из шпината с грецкими орехами и зеленью.

Паштет из зеленой фасоли с грецкими орехами и зеленью.

Огурцы, помидоры, острый перец, кинза, петрушка, зеленый лук, редиска, базилик, тархун.

Зеленый лук, петрушка, кинза, укроп, базилик, тархун, острый перец, редиска.

Огурцы, помидоры, перец болгарский, редиска.

Соленая капуста со свеклой,сельдереем и чесноком

Фасоль ,грецкий орех, кинза,петрушка,базилик,красный лук,гранаты

Паштет из зеленой фасоли, шпината и свеклы с грецкими орехами. 150 г

Капуста квашеная, капуста по-гурийски, черемша, чеснок, огурцы соленые помидоры.

Национальное грузинское блюдо из фасоли с большим количеством зелени. Подается с капустой по-гурийски

Жареные грибы с помидорами, зеленью, луком и приправами.

Салат из запеченных баклажанов с базиликом грецкими орехами и соусом наршараб.

Кинза,тархун,базилик,руккола,на гриле жареные баклажаны и болгарский перец,сладкие томаты,красный лук,кунжутные семечки,кунжутное масло. 200 г

Огурцы, помидоры, базилик, кинза, петрушка, перец острый, грецкий орех, специи. 200 г

Огурцы, помидоры, базилик, кинза, петрушка, перец острый. 200 г

Грибы шампиньоны с домашней лапшой (без яиц) морковью и зеленью. 300 г

Шампиньоны сливки,гренки,сыр пармезан,кедровые орехи

тыква, мускатный орех,имбирь, сливки,гренки сыр пармезан тыквенные семечки

Шампиньоны жареные на мангале

Баклажаны жаренные на мангале

Острый зеленый перец жареный на мангале

Томаты жареные на мангале

Перец болгарский жареный на мангале

Перец болгарский, баклажаны помидоры грибы картофель и перец острый. 600 г

Грузинский лаваш. Выпекается в тандыре.

Пирог с отварной фасолью и приправами.

Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры.

Жареный картофель с луком и зеленью.

Картофельные дольки жаренные во фритюре

Картофель фри жаренный во фритюре

Жареный картофель с грибами, луком, укропом и чесноком

Куриная грудка под ореховым соусом со специями. Подается холодным.

Отварной картофель, лук, сельдь матиас.

Классический грузинский сыр сулугуни, грецкий орех. 300 г

Подается с хреном.

Подается с хреном и огурчиками.

Язык говяжий, буженина, куриный рулет, хрен.

Молодой сулугуни, чанах, копченый сулугуни, чечил.

Рагу из овощей. Подается холодным.

Паштет из шпината с грецкими орехами и зеленью.

Паштет из зеленой фасоли, шпината и свеклы с грецкими орехами

Капуста квашеная, капуста по-гурийски, черемша, чеснок, огурцы соленые помидоры.

Запеченные баклажаны с помидорами, сыром и базиликом.

Запеченные цельные шляпки шампиньона, фаршированные сыром.

Классический жюльен в тарталетке

Рагу из баклажанов, болгарского перца, помидоров, лука, с чесноком, кинзой, базиликом и сыром сулугуни. Подается горячим на глиняной сковороде.

Подается с чесночным соусом.

Жареные креветки с чесноком.

Жареная свинина с картофелем, луком, зеленью. Подается на кеци.

Жареная баранина с картофелем, луком, болгарским перцем и зеленью. Подается на кеци.

Телячья грудинка курица на выбор, тушенная в ореховом соусе.

Говяжий ливер с жареным луком, специями и зеленью. Подается с гранатами на кеци.

Тушеная телятина с солеными огурцами

Телятина, томленная с помидорами, луком и зеленью.

Тушеная баранина с баклажанами, болгарским перцем, картофелем, помидорами и зеленью. Подается в горшочке

Мякоть баранины, виноградные листья, кинза, мята, лук, чеснок. Подается с чесночным соусом.

Томленая молодая говядина с луком и грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре и солеными огурцами.

Жареный цыпленок в сливочно-чесночном соусе.

Филе индейки с грибами в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре.

Куриная грудка, запечённая с болгарским перцем, помидорами, цукини, кабачками, огурцами, чесноком и кинзой..

Тушеная курица с помидорами и зеленью.

Куриная грудка, лук, чеснок, кинза, приправы. Подается с картофельным пюре.

курица тушенная в ореховом соусе.

Филе индейки, лук, чеснок, кинза, приправы. Подается с картофельным пюре.

Рыба запеченная с овощами в пергаменте.

Рыба жареная на гриле или отварная

Стайная морская рыба размером 10-12 см. Подается жареной в панировке.)